<깻잎무침>
1. 고추가루,진간장,멸치액젓조금, 멸치육수,매실액,꿀, 양파슬라이스,당근슬라이스,간마늘,통깨 양념장 숙성.
2. 깻잎을 씻어서 데친후
3. 버무리기
<깻잎김치>
1. 양념장(진간장,액젓,매실청,참기름,꿀,간마늘,다시마육수,고추가루,통계,양파슬라이스)
2. 깻잎에 한장씩 발라줌
3. 바로 먹을거는 전자랜지에 2분 돌려줌(랩 씌우고 숨구멍 내기)
<깻잎무침>
1. 고추가루,진간장,멸치액젓조금, 멸치육수,매실액,꿀, 양파슬라이스,당근슬라이스,간마늘,통깨 양념장 숙성.
2. 깻잎을 씻어서 데친후
3. 버무리기
<깻잎김치>
1. 양념장(진간장,액젓,매실청,참기름,꿀,간마늘,다시마육수,고추가루,통계,양파슬라이스)
2. 깻잎에 한장씩 발라줌
3. 바로 먹을거는 전자랜지에 2분 돌려줌(랩 씌우고 숨구멍 내기)